适合春季养生食用的粥：[5]

1、玫瑰糯米粥。

材料：玫瑰花苞5朵，樱桃10颗，糯米100克，白糖适量。

2、方法：1把玫瑰花瓣撕下，洗净。2糯米洗净，放入锅内，加水，用大火煮沸，改小火，熬煮，粥将好时，放入玫瑰花、樱桃、白糖，再煮一会儿即可。芳香馥郁，清甜可口。

3、功效：理气解郁，活血散瘀，美容养颜。

1、芥菜粳米粥。

材料：芥菜叶适量，粳米半杯。

2、方法：1粳米洗净，芥菜叶洗净切碎。2粳米、芥菜叶放入锅中，加水，煮粥。

3、功效：养肝明目。

1、淡菜鸡蛋粥。

材料：大米80克，淡菜50克，青菜少许，鸡蛋1个，精盐、味精、胡椒粉各适量。

2、方法：1大米洗净浸泡；淡菜用温水泡发；青菜洗净切碎；鸡蛋煮熟去壳切碎。2大米放入锅中，加水，煮至5成熟。3放入淡菜，煮至米粒开花，加入鸡蛋、青菜稍煮，加调料即可。清香扑鼻，清新爽口。

3、功效：补肝肾，调经血，降血压。