土豆小饼怎么做？

土豆去皮切片，上锅蒸熟，压成泥，加入葱花和自己爱吃的配菜，再加入盐、面粉，和成面团，拍成小饼，平底锅刷油放入锅中，煎至两面金黄，熟透即可。