不一样的麻 辣 鱼 头 锅

1、1.豆腐切条，香菇切片

2、2.海带洗净切条，白菜切成块

3、3.鱼头洗净，在油锅里稍微煎至一下

4、4.加入适量的清水。烧开加入葱姜烧至汤汁奶白

5、5.另起锅，加入油爆香麻椒和辣椒

6、6.倒入煮好的鱼头汤烧开

7、7.加入豆腐和海带 香菇转小火煮至20分钟

8、8.加入白菜调入盐和鸡精，关火把鱼头锅倒入大碗中

9、9.锅中放油烧热，把油浇到鱼头上即可