懒人版炒东瓜

1、刚买的东瓜，很新鲜，去皮切成块状，香葱切段备用。

2、锅里倒油烧热。

3、倒入东瓜块，翻炒，等断生后加入生抽和盐，加点红辣椒碎，倒水或者排骨汤盖锅盖闷会。

4、等东瓜闷的软烂就洒点香葱，可以出锅了。