香煎多春鱼的做法

1、多春鱼清洗时是不用开肚子的，用手拉出鱼腮和内脏清洗干净

2、洗净沥干水分加入食盐，料酒，姜丝腌制一小时

3、一小时后小火热锅放入植物油

4、放入多春鱼小火煎至金黄色

5、一面煎至金黄色后翻另一面煎至金黄色后，倒入适量酱油煎至酱油渗入鱼中

6、关火出锅啦