减脂时蔬丸子的做法

1、包菜洗净切丝、胡萝卜切丝装入碗中，加入一勺盐腌制出水。

2、把包菜胡萝卜挤出多余的水分，3勺面粉，1勺蚝油，1勺十三香，少许黑胡椒搅拌均匀。

3、取一部分，捏紧成小丸子，水开放蒸锅蒸10分钟。

4、再调自己爱吃的蘸酱：蒜末，小米辣，葱花，1勺生抽，1勺蚝油，1勺香醋，少许香油拌匀即可。