糖醋排骨的简单做法!(新手一看准学会)

1、准备材料，动手的时候才不会手忙脚乱（烧一壶开水备着）

2、首先将适量的料酒、酱油、醋，冰糖，混合搅拌成料汁

3、排骨冷水下锅，加入适量的葱、姜，两勺料酒去腥

4、水开后煮3分钟

5、捞出用温水冲洗干净，沥水备用

6、起锅烧油，放入冰糖小火熬，炒至香油色

7、下入排骨翻炒均匀，下姜片、蒜，倒入调味汁，翻炒均匀

8、倒入没过排骨的开水，煮开转小火焖煮30分钟

9、加适量盐大火收汁

10、出锅洒上芝麻即可，满满一盘肉肉就出来啦！