韭菜花炒肉丝

1、韭菜花去花、去老掉的部分

2、韭菜华洗净切成小节备用

3、猪肉切成丝，加入少量食盐，生粉，清水拌匀腌制备用

4、炒锅内加入适量植物油烧至6成热，加入肉丝翻炒至散开，

5、加入豆瓣酱花椒翻炒至香味溢出，

6、加入韭菜花节子炒至段生，加入少量鸡精即可