凉拌黄瓜海蜇头

1、海蜇头（海蜇不容易坏可以囤一点想吃的时候很方便）

2、用凉水浸泡3-4小时最少也要2小时哈要不会很咸

3、海蜇洗净、黄瓜洗净、香菜洗净

4、把海蜇切成长条或小块

5、黄瓜用刀背拍碎切成小块

6、这个样子滴

7、把海蜇放在黄瓜上

8、香菜切成小段，蒜瓣捣成蒜泥

9、蒜泥倒入碗中加入生抽、醋，香油拌匀调成蒜汁（喜欢芝麻酱的也可以加一点）

10、把蒜汁倒入海蜇的盘里拌匀即可