炖肘子怎么做?

 时间:2026-04-22 07:31:52

肘子冷水下锅焯水,捞出洗净,起锅烧油,放冰糖,炒至枣红色加水,放葱、姜、八角、干辣椒,再加入生抽、老抽、料酒、盐、鸡精、十三香,小火炖50分钟即可。
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