孜然薯条的做法

1、既然做薯条，当然要选上好的土豆若干，然后刮去皮，用清水清洗干净

2、接下来是重点之一，就是将洗好的土豆切成粗一点的条，外形上尽量像那么回事就行

3、然后在锅中加入适量清水，等水开了再把土豆条放在锅里煮上3分钟左右

4、等煮好后，将土豆条捞出来，用漏勺沥干水分，一定要尽量沥干一些

5、接着在锅中加入适量的植物油烧热，然后把沥干的土豆条倒在锅里炸

6、炸成金黄色以后，再捞出沥干多余的油，最后装在盘里撒上孜然粉或辣椒面什么的，就大功告成了