1、首先先把鸡蛋打到碗里，然后加一点盐，用筷子搅拌一会，放到一旁
2、把洗好的西红柿放到案板上，用刀切成块状就行。然后放到碗里
3、接下来要往锅里倒上油，倒太少鸡蛋容易粘锅，开火等有热了就往里倒鸡蛋。
4、倒入鸡蛋后，用筷子在锅里快速搅拌，使鸡蛋成块状，等他成为金黄色的时候，就可以出锅了。
5、重新倒点油，就一点就行，如果刚才倒的油多了，这回就不用倒了，直接把西红柿放入锅里。
6、在西红柿快好的时候，再把炒好的鸡蛋放入锅里，用铲子来回翻几下，最后放入一点盐，因为易七淄苷之前鸡蛋里放盐了，这回放少点，别太咸了。
7、大功告成，把你的成果倒入盘子里。西红柿炒鸡蛋完成了。
