炒豆角丁的做法

1、长豆角洗净，摘短好切。不摘短也可以

2、豆角切三四毫米左右的丁

3、切好的豆角丁

4、辣椒切小段，蒜切碎

5、热油锅放入蒜、辣椒，煸香（留三四片辣椒做装饰用）

6、然后倒入豆角丁中大火快速翻炒豆角变青色

7、放适量盐，倒生抽翻炒均匀即可

8、盛出，洒上留的辣椒装饰

9、很下饭，超好吃。炒出来比摘长条好吃，我个人认为，喜欢的朋友可以试试，真的很不错。不吃辣椒的，可以不放辣椒也很好吃。