萝卜烧羊排的做法？

1、准备食材，将羊排、大葱、萝卜、生姜分别洗净，切好，待用。羊排要入沸水焯一遍

2、将生姜、羊排一起入高压锅，压1小时左右，透一点更加入味

3、时间到了再将羊排倒入锅中，淋上酱油，翻炒均匀

4、加水，淋上料酒，大火煮沸，转至小火，盖上锅盖焖一会儿

5、大约10分钟后掀开锅盖，放入萝卜块，大火煮沸，盖上锅盖焖一会儿

6、大约1020分钟后掀开锅盖，放盐等调料，发出均匀，即可出锅，好吃极了