猪油渣炒青菜

1、准备食材：肥肉和青菜。

2、肥肉去皮切成薄片，青菜洗干净。

3、热锅后，倒入肥肉，小火炸出油。

4、当肥肉炸出5分油的时候，倒入酱油上色。

5、30秒后倒入青菜，大火翻炒，直到炒熟，再加入调料，就可以出锅啦。