土豆片的切法及去淀粉

1、土豆去皮后洗净且切斜刀变成两瓣

2、然后将两瓣后的土豆，切口面放在菜板上，从土豆边缘开始切片

3、切好的土豆片效果

4、拿一个玻璃碗洗净后将切好的土豆片放入完成

5、打开水龙头，将碗中接满水，没过土豆片

6、亲怕10分钟左右，即可取出土豆片中表面的淀粉，炒菜的时候不会黏锅太早。