青豆虾仁的做法

1、准备主材：青豆剥好，新鲜的大虾去壳去虾线，剥成虾仁待用；

3、锅内加入水烧开后，加入青豆煮1-2分钟捞出待用；

5、炒好的虾仁是这样，特别肥美；

7、倒入煮熟的青豆翻炒均匀；

9、加入一点点盐、白糖和生抽翻炒均匀，倒入薄薄的水淀粉翻炒；

11、旁边的是青团，搭配起来非常春天，另外一个菜谱会介绍详细做法。