1、碳水化合物占总热量的55%-60%。对于糖尿病人来说，主食并非越吃越少比士嫣轶嗄较好。现代人之所以的糖尿病，不是因为谷类食物吃多了，恰恰是因为谷类吃得少，而高蛋白、高脂肪食物吃得多所致。
3、脂肪占诸拗杏末总热量的20%-30%。糖尿病患者的脂肪摄入量应适当限制，应小于全日总热量的30%，尤其是饱和脂肪酸不宜过多，一般成人患者每日摄入的脂肪量为45-55克。
5、多吃中低GI和GL食物。低GI的食物有豆类、糙米、乳类、坚果等。而同样的原料烹调时间越长，食物中的GI也越高。建议糖尿病患者烹饪时多用急火煮，少熬炖。
