家常菜之葱炒蛋

1、白洋葱一个，去掉两端

2、准备3个鸡蛋

3、把鸡蛋放入碗中，搅拌均匀

4、洋葱去皮后冲洗一下

5、切成大小差不多的块

6、炒锅里放油，油热后，倒入蛋液

7、把鸡蛋炒制定型，放锅的一边

8、在锅里下入洋葱块

9、煸炒，放入盐，花椒面

10、加入酱油，大火炒一下后，撒味精即可