葱烧木耳佛手瓜怎么做？

1、木耳放入清水中，泡软，捞出，清洗干净。

2、佛手瓜去皮，切片，红甜椒和大蒜切成小块，香葱切成小段。

3、锅内倒入食用油，加热，放入香葱和大蒜，大火，爆香，倒入生抽，炒匀。

4、加入木耳和清水，大火，煮沸，转小火，炖6分钟。

5、加入香葱，炒匀。

6、加入佛手瓜、红甜椒和食盐，炒熟。

7、盛出，放凉。