健康食谱:归芪乌鸡汤

 时间:2024-10-12 06:03:53

1、先将乌鸡洗净去除内脏和鸡爪。

2、然后放进温水里加入料酒用大火煮。

3、待锅开后捞出乌鸡,放进清水里洗去浮沫,焯掉血腥味儿。

4、把乌鸡放入有温水的沙锅里,将葱,姜,香菇,盐以及当归,镨扳髹迦黄芪一起放入锅中,用大火煮,待锅开后再改用小火炖。

5、一个小时后加入适量的白胡椒粉和鸡精,这道归芪乌鸡汤就可以食用了。

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