手撕肉松面包,简单易学又好吃

 时间:2026-04-25 07:56:02

1、按顺序将蛋液、牛奶、淡奶油、糖、高筋粉、盐放入面包机,在最顶端挖个冻放入酵母,和面程序20到25分钟(我用的是松下SD-PM105面包机饺子面团程序)。

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2、加入黄油,启动一个面包面团和面程序

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3、面团发至两倍大,我从来没有纠结过什么手套膜,完全信任面包机

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4、尽量将面团擀成大的长方形

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5、涂上沙拉酱,撒上肉松,根据个人喜好哈

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6、将面饼切成均匀的四块一层一层摞起来

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7、再切成四五份

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8、将切好的面包排列在吐司模中

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9、放入烤箱发酵至九成满,刷上鸡蛋液,放入预热好的烤箱,175度,45分钟(上色满意后用锡箔纸盖住,防止上层烤糊了)。

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