巧克力曲奇饼干

1、准备好材料，黄油100克，低筋面粉200克，鸡蛋液30克，糖粉30克，海盐2克。

3、分次加入鸡蛋液，每次加蛋液都要打到黄油和蛋液融合后再加，蛋液一定要分次加，不然易油和液体分离。

5、拌匀后揉成团，揉好后放入冰箱冷藏30分钟。

7、用模具压出花纹，码入烤盘。

9、取适量白巧克力隔水融化，后加入适量冻干草莓粉翻拌均匀。

11、烤好的曲奇饼干又香又酥，咬一口直掉渣。