桃酥饼的做法

1、首先我们把细砂糖、盐、花生油、鸡蛋混合搅拌均匀。

2、再将低筋面粉、小苏打、泡打粉混合筛入盆中。

3、然后把熟花生仁装入袋子里，用擀面杖隔着袋子擀碎。

4、接着将花生仁碎加入盆中。

5、再全部混合均匀成团。

6、再分成25g一个的小面团，摆入烤盘中。

7、最后用刮刀的把手头部向面团中间戳一个小坑，刷上一层蛋液，撒一些芝麻，放烤箱中180度烘烤23-25分钟左右熟透即可。