糯米咸鸭蛋怎么做

1、糯米提前浸泡一晚，中途可以换一两次水。将生咸鸭蛋从气室一端，剪一个口子。

2、把蛋清倒出来，蛋黄留在里面。五花肉切丁。

3、香菇切丁。香肠切丁。

4、胡萝卜切丁。将所有材料混合。

5、把馅料搅拌均匀。‍把馅料填入蛋壳中。

6、给糯米蛋包上锡纸。送入烤箱200度烤1小时。

7、咸香软糯的糯米蛋就做好了。