麻婆豆腐家常菜

1、豆腐切块用淡盐水浸泡10分钟，沥干水分。准备好所有的食材。猪肉切碎。

2、葱姜切碎，郫县豆瓣酱剁细。

3、炒锅到油爆香葱姜。倒入肉末翻炒变色。

4、然后加入郫县豆瓣酱，和豆豉。翻炒出香味。

5、加入豆腐。加入适量清水。加入生抽。加入白糖。

6、锅铲推动豆腐汤汁浓稠关火，盛出来就完成了。