1、准备好食材，番茄切小块、大蒜去皮压扁待用、蘑菇切对半待用，猪肝切薄片加入生粉料酒抓均匀待用
2、起锅煮开热水，倒入蘑菇烫一下捞出待用
3、猪肝也烫一下去掉血水半熟就可以捞起来了
4、热锅子后。倒入 适量菜油。丢人大蒜爆香
5、倒入蕃茄不断翻炒
6、直到翻炒到流出汁且肉也糊糊的，可以用中火炒（注：这是做番茄浓汤好吃的秘诀哦）
7、此时倒入烫好的蘑菇继续翻炒一会。这样蘑菇也会好吃。
8、此时倒入开水。给它滚3-5分钟
9、之后倒入烫好的猪肝。继续滚1-2分钟
10、撒入葱花、适量盐（我是用喜马拉雅山粉盐，提味特别好）, 一勺味啉。 好吃啊，
11、我这个方法做出了的番茄汤浓，猪肝嫩，颇有中西合璧的风味，孩子也喜欢吃
