家常土豆片炒肉的怎么做

1、土豆洗干净，去皮，切成薄片。放在一个容器中，用凉水冲洗一遍去除表层淀粉，然后泡在水里备用。

2、洗几根小葱，切成段备用。

3、将买来的猪颈肉根据个人喜好切成条状或者片状都可以。