教你做土豆香菇烧肉

1、准备好原材料；

2、 烧热锅， 将五花肉下入， 再加入适量的橄榄油；

3、小火慢慢变成五花肉，直至两片微微发黄，里面的油脂煸炒出来；

4、爆香后加入适量的生抽，红烧汁和泡过香菇的水，同时将大料钢球放入；

5、爆香后加入适量的生抽，红烧汁和泡过香菇的水，同时将大料钢球放入；

6、再加入两勺海鲜酱， 大火烧开，转小火煮上二十分钟；

7、 这时加入准备好的土豆块和香菇， 加盖后再煮上十五分钟；

8、加入盐和胡椒粉调味；

9、最后大火收汁即可；

10、盛入碗中。