肉末豆腐怎么做

1、准备以下材料，包括豆腐、猪肉末、食用油、酱油、盐、豆瓣酱、葱花。

2、将豆腐切块，备用。

3、起锅热油，放入葱末，进行翻炒。

4、放入肉末，继续翻炒。

5、肉末翻炒变色后，放适量的豆瓣酱，再次翻炒。

6、加入盐和酱油，继续翻炒。

7、全部材料炒均匀，放入半碗凉水，淹没肉末四分之三即可。

8、等水开后，倒入切好的豆腐。

9、转小火，煮6分钟即可出锅。

10、这样一盘营养美味的肉末豆腐就完成了。