美味蔬菜粥的做法

1、步骤一： 准备好各种食材，大米浸泡30分钟左右，香菇泡发，青菜洗干净，玉米粒，鸡蛋，小葱，姜片片一片。

2、步骤二： 起锅烧水熬粥，水开后将泡好的米和玉米放入锅中煮，煮30分钟左右。

3、步骤三： 加入香菇片和炒好的鸡蛋，再煮10分钟左右。

4、步骤四： 加入一些姜丝，驱寒暖胃。

5、步骤五： 最后加入青菜，煮5分钟左右。

6、步骤六： 加入适量盐和胡椒粉调味，撒上葱花即可出锅。