家常凉拌花菜的做法

1、花菜用盐水浸泡十分钟，用刀切成小朵

2、焯水，一两分钟捞出

3、捞出的花菜加入白糖腌一会，可以使口感脆脆的

4、锅中放适量的油，加入花椒大料爆香

5、腌好的花菜加入两勺生抽，一勺蚝油，一勺陈醋，适量香油，一点盐，味精，最后泼上爆香的热油

6、翻拌均匀即可