怎样做虾皮烩饼？

1、烙饼150克。切成丝待用。

2、白菜50克。切成丝待用。（白菜要选择菜叶部分，口感好。）

3、小干虾皮，10克。备好待用。

4、大葱，鲜姜各3克。分别剥好，洗净，切碎待用。

5、大蒜5克。剥好，洗净，切碎待用。

6、锅里放油，加热。待油温升至七成热时，放入葱姜蒜爆香，随后放虾皮炒制，再放入白菜翻炒。加生抽翻炒，加水适量。待水烧开后放入切好的饼丝，加盐，味精，调口调味出锅。请您注意，出锅后再淋上几滴香油。

7、您请看，我做的虾皮烩饼出锅了。是不是很有食欲啊？