大黄米年糕的家常做法

1、黄米粉、糯米粉在盆中混合搅匀，冲入沸水，边冲入热水边用筷子搅拌。一共冲入大健懔惋菹约280克沸水，用筷子不停的快速搅拌，一直搅拌成图中的样子即可。

3、蒸锅里放入足量的水，容器放篦子上，大火开始加热。

5、年糕表面盖一块布，放一边彻底放凉，放凉后即可轻松倒扣出年糕，切成1公分厚度的片。

7、趁热撒上白糖，咬一口粘粘的软软的，特好吃。