锡纸牛肉煲的做法

1、首先我们把牛肉切成片或者切成条，用淀粉水适当清洗一遍

2、倒入一个大碗中，加入各种调味料，反复翻拌一分钟，腌制15分钟备用。

3、把金针菇，洋葱，芹菜，分别处理，然后像下面这张图一样，铺在一张锡箔纸上。

4、然后把牛肉片儿覆盖在洋葱上面，用另外一张锡纸覆盖，把四边均匀收紧备用。

5、最后准备一个铁锅，直接把锡纸放入其中，盖上盖直接用中火加热12分钟即可