金钩炒白菜的做法

1、白菜洗净

2、金钩泡软后捞起

3、准备生姜，蒜片和葱花

4、把白菜切成细丝

5、热锅温油下入蒜片和姜片爆香

6、再把金钩下入煸炒出香味

7、倒入白菜丝一直翻炒至软出水加入盐和料酒

8、烧制白菜熟软加入鸡精翻炒均匀后熄火出锅

9、撒上葱花即可享用我加了点红椒，不加也可以