蛋黄酱和千岛酱

 时间:2026-04-25 04:23:14

1、STEP 01:蛋黄酱蛋黄2个中加入糖霜拌匀后下第一次油50g,顺时针高速搅打。

蛋黄酱和千岛酱

2、等体积比原来涨大一倍后(约5分钟)加下一次油,共下6次油。

蛋黄酱和千岛酱

3、重复此步骤加完剩下的油,最后一次加油完成后加芥末,白醋调整口味。

蛋黄酱和千岛酱

4、STEP 02:千岛酱酸黄瓜切碎,鸡蛋1个煮熟切碎。

蛋黄酱和千岛酱

5、蛋黄酱200中加入酸黄瓜碎,鸡蛋碎,番茄沙司100g,搅拌均匀

蛋黄酱和千岛酱

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