韩式鸡肉炒年糕

 时间:2024-12-02 15:26:57

1、鸡胸肉切成鸡柳,用盐、生抽、老抽、料酒腌制5分钟

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2、洋葱、包菜切丝,青椒、红椒切块

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3、年糕切条过沸水,半分钟即可

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4、中火少油,先把鸡柳炒熟,盛出备用;

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5、重新起锅,中火少油炒香洋葱丝

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6、加入青椒、红椒,煸炒软,再加入包菜丝

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7、最后加入鸡柳;根据口味加韩式辣酱,翻炒均匀

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8、倒入小半碗清水,让菜出一些汤汁

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9、加入年糕,翻炒软了就可以出锅了;

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