健康蒸菜——香芋蒸排骨

1、排骨洗净控水。

2、剁一些蒜蓉和姜蓉，蒜的包冷肤要多一些。

3、把姜，吐董蒜加入排骨。

4、加入油、盐、蚝油、白糖、豆豉、生粉。

5、拌匀后放冰箱腌制20分钟。

6、香芋切长条处戴。

7、把香芋码入盘底。

8、排骨摆在香芋上面，冷水起锅，蒸40分钟。