如何制作蚝油蒜蓉蒸排骨

1、第一步：将排骨用水泡15分钟，将血水倒掉，沥干水分待用。

2、第二步：将排骨放入盘中，加入蒜蓉、姜片、料酒、盐、生抽、白糖拌匀，腌制15分钟，之后加入老抽、蚝油、橄榄油拌匀。

3、第三步：放入蒸锅，大火蒸30分钟。鲜香美味的排骨一口咬下去即可顺利脱骨，最后可以撒上些许香芯扈哑蛘葱点缀一下。（锅里面的水一定要放充足，因为蒸的时间长，以免干锅）。