家常腊肉炒莴笋的做法

1、将莴笋洗干净后削皮切片，如图

2、将蒜头切片，腊肉切片，如图

3、锅里加入冷水煮开后放入油，然后放入莴笋煮2-3分钟，如图

4、捞起莴笋，锅里加入油放入蒜头炒香如图

5、放入莴笋翻炒，加入一点热水，如图

6、加入腊肉翻炒出味，加盐，起锅，如图