家常鱼丸怎么做

1、准备鲅鱼，葱末，胡椒粉，清水，鸡精，鲅鱼去除骨头。

2、去掉鱼皮剁成泥，加入盐，鸡精，胡椒粉，葱末，姜末搅拌均匀。

3、捏成丸子，锅中倒入清水下入鱼丸，煮熟即可捞出。

4、总结如下。