如何煮出好吃的韭菜猪肉饺子？

1、我们将韭菜洗净切成末备用，肉馅中加入料酒，盐，十三香，味精，蚝油，食用油，生抽，鸡蛋搅拌均匀至上劲

2、再放入韭菜末顺着一个方向搅拌均匀备用，在另一个盆中加入面粉和清水，搅成絮状后揉成面团，放置醒发十分钟

3、将面团搓成长条，切成小剂子搓圆擀薄，包入馅料后，锅中烧水，水开放入饺子，煮至飘起熟透即可开吃啦