干煸四季豆的家常做法

1、提前准备好各类食材；

2、将四季豆掐头去尾，去掉豆筋，掰成长段，清洗好；肉馅儿剁碎，葱姜蒜切末，干辣椒切段；

3、倒入冷锅冷油，开小火直接放入四季豆慢慢煸炒，至到四季豆表面褶皱，盛出；

4、再起锅热油，中火放入葱姜煸香，放入肉馅煸炒到微微焦黄，再放入花椒、干辣椒和料酒；

5、加入四季豆，放入照烧汁和藤椒汁，大火爆炒至食材全部上色，关火出锅；

6、美食可以装盘了。