家常做法的水鱼汤

1、煮一壶开水，然后把整条鱼放进开水里。死后把汤从网袋里拿出来。因为太残酷了，最好把它带到专业市场去

2、用刀刮去鱼身上的黑色层

3、把处理干净的水鱼，翻过来用剪骨刀，从屁股处开始向头部剪开，后面省略过程

4、因为这是第一次杀水鱼，被肢解后就这样了

5、把鸡爪洗干净，修指甲

6、把砍好的水鱼块与鸡脚，一块切好的瘦肉准备好，把所有材料倒入汤煲中然后开火把水烧开，期间捞走浮在汤面的血沫，完成后大火烧开转小火慢炖3小时

7、烧开并除去泡沫

8、大火烧开后转小火

9、慢火清炖