美味千张的做法

1、香葱切段，胡萝卜切丝

2、千张切丝备用

3、锅内烧开水，加入千张煮1分钟去除豆腥味，盛出备用

4、锅内热油倒入葱段、胡萝卜丝爆香，葱段留一些出锅前加入

5、加入千张快速翻炒，并加入食盐，十三香，蚝油，生抽，小半碗清水翻拌均匀。淀粉勾芡倒入

6、撒入留置的葱段快速翻炒均匀即可出锅

7、颜色搭配养眼，虽简单但味道也很赞

8、配上半碗糙米饭，和香辣海带丝，不要太好吃呦