苦瓜炒牛肉的做法。

 时间:2024-12-06 13:57:13

1、苦瓜切薄片。

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2、小米辣牛肉切好(放少量盐,生粉,小苏打腌)。

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3、热油放牛肉过一遍油,变色捞起。

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4、放苦瓜过一遍油捞起。

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5、起锅把苦瓜牛肉放回锅中,放蚝油酱油调味。

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6、翻炒均匀。

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7、成品。

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