椒盐脆皮鸡翅

1、鸡翅划上几刀方便入味，加入蒜末、生抽、老抽、陈醋、盐、糖黑胡椒碎抓匀腌制一夜

2、，腌好后裹一层玉米淀粉，

3、锅中油烧至六七成热，放入鸡翅小火炸10分钟左右

4、鸡翅金黄色的时候捞出备用

5、锅中油温升高后再转中火复炸1分钟捞出，沥干油

6、最后撒上椒盐即可