1、空碗打入3个鸡蛋，加入3克酵母粉。
2、加入30克白糖。
3、搅拌均匀后，加入250面粉。
4、搅拌成絮状，加入20克黄油。
5、揉成光滑的面团。
6、反复推拉面团后，形成透明膜。
7、整理成圆形，放入碗里，盖上保鲜膜，醒发至2倍大。
8、拿出面团，揉面排气。
9、分成16个小面团。
10、模具刷油。
11、放入小面团，盖上保鲜膜，醒发至2倍大。
12、醒发后，取走保鲜膜，刷上蛋黄液。
13、盖上保鲜膜，牙签扎孔。
14、放入蒸锅，蒸40分钟，再焖5分钟。
15、蒸好后，取出，刷上一层蜂蜜。
16、撒上椰蓉，脱模后，这样蒸面包已经做好了。
