简单的街边小吃【香菜豆皮卷】

1、干豆腐洗净~剪成大约10CM宽的条状

2、香菜洗净~折成比干豆腐的宽度略长的样子~卷在里面

3、用牙签在收口处固定~依次卷好~

4、放进油锅里边儿炸呀炸呀炸~

5、表面有点微黄起泡即可捞出沥油

6、撒上盐~孜然粉和辣椒面儿~即可（调味也可以用椒盐~我更喜欢孜然和辣椒面的烧烤风味~）

7、摆盘成品~